Hoornse specialiteit: broodje VOC-verheerlijking

“Next up: bakker in #Hoorn presenteert met trots een broodje VOC-verheerlijking. Zelfs als je denkt even simpel wat broodjes te halen voor bij je lunch wordt je keihard geconfronteerd met een symbool van kolonialisme en slavernij. Welkom in Hoorn waar de VOC-verheerlijking op elke manier in je gezicht wordt gedrukt en je er letterlijk niet onder uit komt, zelfs niet bij de plaatselijke bakker”, aldus We Promise op Instagram. Een greep uit de reacties op de Instagram-pagina van Bakkerij Otten: “Wanneer komen de Adolf-koekjes?”, “Man, man, man, gemaakt met genocide in plaats van gist?” en “Lekker kolonisereeeen en plunderen let’s gooooo. Heel ambachtelijk volgens eeuwenoud receptuur #sarcasm”.

Eric Krebbers